Torradas com ricota e azeitonas pretas

para um lanche a tarde é uma ótima pedida

• 250 gr de ricota esmagada(s)
• 2 colher(es) (sopa) de creme de leite 
• 2 unidade(s) de echalota ralada(s)
• 6 unidade(s) de azeitona chilena picada(s)
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 12 unidade(s) de torrada(s)
• quanto baste de azeite extra virgem

como fazer 

Misture muito bem todos os ingredientes. Acrescente pimenta branca moída e corrija o sal. 
Sirva com as torradas e regue com o azeite.