LOMADEE

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Arroz de 7 minutos



2 dentes de alho amassados
1/2 cebola bem picada
1 tomate picado
1/2 pimentão verde picado
5 colheres de azeite
1 calabresa cortada em cubinhos (pode substituir ou acrescentar qualquer outro recheio frango, charque, bacon, camarão)
1 lata de milho sem a água
10 azeitonas picadas
orégano a gosto
sal a gosto( fique a vontade para substituir o sal por qualquer caldo)
1 xícara de arroz
1/2 lata de água

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão coloque o azeite e a calabresa para dourar
Quando a calabresa estiver quase dourada, acrescente o alho e a cebola deixe dourar também
Acrescente os demais ingredientes, exceto água
Deixe refougar um pouco em seguida acrescente a água
Tampe a panela de pressão ee conte 7 minutos
Desligue e espere a pressão sair
Fica uma delícia
Bom apetite

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